Ukiran semangka: belajar seni kuliner

2024 Pengarang: Sierra Becker | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-26 05:24

Ukiran adalah seni kuliner nyata mengukir rangkaian bunga yang anggun dan gambar plot dari buah-buahan dan sayuran. Buah-buahan besar dengan kulit keras dianggap sebagai bahan terbaik untuk ukiran. Hobi favorit banyak juru masak adalah mengukir semangka, yang menjadi favorit karena ukurannya yang besar dan rasio warnanya.

Mengapa ukiran itu berharga

Semangka adalah makanan musim panas favorit yang mengandung vitamin dan membantu menjaga berat badan normal. Dalam salah satu interpretasinya, ukiran semangka adalah seni menghias hidangan penutup buah dengan indah. Keranjang kulit yang indah diisi dengan bagian-bagian dari pulp dan buah beri yang diukir secara figuratif terlihat menyenangkan dan menggugah selera. Makanan penutup buah dan beri yang didekorasi dengan cara ini akan menghiasi perayaan pernikahan, ulang tahun, atau pesta persahabatan. Selain itu, buah semangka yang dibagi menjadi porsi-porsi yang rapi nyaman untuk dimakan tanpa menjadi kotor dan tanpa merusak kesan diri sendiri. Ukiran semangka tidak hanya menyenangkan secara estetika, tetapi juga nyaman.

Ukiran semangka untuk pemula: panduan langkah demi langkah

Bekali diri Anda dengan pisau tajam dan bermata tipis serta sendok es krim, pita pengukur, dan spidol tidak beracun untuk menggambar dengan mudah. ukiran semangkaKeranjang ini cukup mudah dibuat, dan seiring waktu Anda akan dapat mengukir pada tingkat yang lebih tinggi.

Pertama, kita buat bagian bawah untuk keranjang - potong bagian kulitnya dari permukaan samping.

Letakkan semangka di sisi yang rata, beri tanda sentimeter 2 bagian di sisi yang perlu dipotong. Pisahkan kelebihannya, potong ampasnya dengan sendok bundar. Potong gigi di sepanjang tepi keranjang. Kami mengisi "kapasitas" dengan bola semangka, anggur, stroberi, buah persik yang dipotong. Makanan penutup piknik siap!

Resep ini paling mudah. Anda dapat menghias pegangan keranjang dengan pola, untuk ini Anda harus membuat potongan keriting yang sama. Untuk memberikan gambar bentuk yang rata, Anda dapat menggunakan template kertas.

Subjek yang populer adalah hiu dengan gummy dan ikan semangka yang melompat keluar dari mulutnya yang bergigi. Untuk membuat kepala ikan, Anda perlu membuat 1 potongan dalam miring sempit, mengukir gigi tajam dari kerak, memotong ikan dengan pisau noisette khusus dari kit ukiran. Anggur biru digunakan sebagai mata.

Pilihan lain adalah memotong tutupnya dan mengukir pola kura-kura di atasnya. Anggota keluarga yang lebih muda pasti akan menghargai ikan atau kura-kura dengan pengisi yang manis.

Ukiran semangka: rekomendasi

Untuk berhasil membuat karya buah dan berry, ikuti beberapa aturan.

Komposisi paling indah diperoleh dari semangka besar berbentuk genap dengan kulit halus. Sebelum menerapkan pola, buah harus dicuci dan dikeringkan dengan handuk.

Lebih mudah untuk memotong pola dengan pisau tajam dengan bilah tipis. Alat seperti itu disebut "pisau Thailand" dan dimasukkan ke dalam peralatan ukiran. Penggunaan kit yang sudah jadi adalah opsional, tetapi membuat pemotongan pola yang rumit menjadi lebih mudah.

Ukiran dari semangka harus dilakukan sedekat mungkin dengan waktu penyajian, karena berry ajaib cepat rusak. Anda dapat menyimpan mahakarya kuliner yang sudah jadi di lemari es, membungkusnya dengan handuk basah.